紙製食品容器製造商如何準備 ISO 14064-1 碳排數據？從生產設備端先做好這 3 件事

過去從未出現在供應商審核表中的 ISO 14064-1 製造碳排數據要求，如今正越來越常出現在歐洲客戶的供應商導入與永續調查表中。

如果最近歐洲客戶的採購部門或永續團隊，開始要求您的紙餐盒生產工廠提供：

  • 「Scope 1 與 Scope 2 數據」
  • 「Carbon Data Pack 碳排數據包」
  • 生產設備耗電資料
  • 單位產品碳排資料

這並不代表只有您的公司被特別要求。

更可能的原因，是歐盟 企業永續報告指令（Corporate Sustainability Reporting Directive, CSRD） 所帶來的供應鏈影響，正在逐步延伸到原本並不直接受到歐盟法規管制的海外供應商。

這篇文章並不是要宣稱您的紙餐盒生產線已經可以直接產出完整的產品碳足跡報告。

實際上，大多數中小型製造商目前都還沒有完整建立這套制度，而從零開始建立碳盤查系統，本身就是一項需要規劃的專案。

本文真正要說明的是：

從今天開始，紙餐盒製造商可以先從設備端建立哪 3 類基本數據？

我們將以允享機械 Win Shine Machinery公開的多格紙餐盒成型機規格作為實際案例，說明在客戶正式要求碳排資料以前，工廠可以先做哪些準備。

1. ISO 14064-1 是什麼？為什麼歐洲客戶突然開始要求這些資料？

重點摘要：

ISO 14064-1:2018 是國際間用來量化及報告組織溫室氣體（Greenhouse Gas, GHG）排放與移除量的重要標準。

企業進行碳排放管理時，通常會接觸到三個主要範疇：

  • Scope 1：直接排放
  • Scope 2：能源間接排放
  • Scope 3：其他價值鏈間接排放

歐洲買方之所以開始向紙製食品包裝供應商索取這些資料，並不一定是因為海外紙容器工廠本身直接受到歐盟 CSRD 法規規範，而是因為歐洲客戶本身需要揭露其供應鏈相關排放資料。

其中最重要的影響機制就是 CSRD。

依原稿內容，大型歐盟企業目前相關門檻涉及：

  • 超過 1,000 名員工
  • 年營業額超過 4.5 億歐元

在 2025 年門檻調整後，原稿估計約有 5,000 家歐盟企業受到影響。

這些企業需要掌握完整價值鏈中的溫室氣體排放資訊，其中可能包括供應商所產生的 Scope 3 排放。

因此，如果一家食品品牌、零售商或包裝採購商需要計算自己的 Scope 3，向其供應紙盒、食品容器或包裝材料的海外工廠，自然也會逐漸收到相關數據要求。

換句話說：

不是您的工廠突然變成歐盟大型上市公司，而是您的客戶需要您的數據，才能完成他們自己的永續揭露。

VSME 對中小企業供應商的重要性

原稿指出，歐盟執委會於 2026 年 7 月 3 日採用針對中小企業的 Voluntary Sustainability Reporting Standard for SMEs（VSME，中小企業自願永續報告標準）。

其重要目的之一，就是讓未達 CSRD 強制門檻的中小型供應商，可以使用較統一、較簡化的格式回覆大型客戶的永續資料要求。

內容大約涵蓋 50 項資料點，包括：

  • 公司治理
  • 能源使用
  • Scope 1 排放
  • Scope 2 排放

等資訊。

如此一來，中小企業就不必每遇到一家不同的歐洲客戶，就重新填寫一套完全不同的碳排調查表。

2. 紙餐盒生產線的 Scope 1、Scope 2、Scope 3 分別是什麼？

重點摘要：

對紙製食品容器工廠而言：

Scope 1｜直接排放

指公司自己擁有或控制的排放源直接產生的溫室氣體。

例如：

  • 工廠鍋爐燃料
  • 發電機燃料
  • 燃油／燃氣堆高機
  • 冷媒洩漏

Scope 2｜能源間接排放

主要來自企業向外部購買的：

  • 電力
  • 蒸汽
  • 熱能

對紙餐盒工廠而言，成型機、烘乾設備、輸送機、空壓機等生產設備使用的電力，就是非常典型的 Scope 2 活動數據來源。

Scope 3｜其他價值鏈間接排放

包含企業價值鏈中其他間接產生的排放。

例如上游：

  • 紙板原料
  • PE／PLA／PET 塗層材料
  • 油墨
  • 原物料運輸

以及下游：

  • 成品運送至客戶
  • 包裝最終廢棄
  • 回收處理

等。

表 1｜紙製食品容器工廠的 Scope 1、2、3

範疇 涵蓋內容 紙容器工廠常見來源 通常由誰管理資料
Scope 1 自有／控制來源的直接排放 鍋爐、發電機、堆高機、冷媒洩漏 廠務／廠長
Scope 2 購入電力、蒸汽、熱能所產生的間接排放 成型機、烘乾設備、輸送機、空壓機耗電 廠務／電費與能源管理
Scope 3 上游 購入產品與服務所隱含的排放 紙板、淋膜材料、油墨、原料運輸 採購／紙材供應商
Scope 3 下游 產品離開工廠後產生的排放 成品物流、最終廢棄與處理 物流／業務與客戶

對多數紙製食品容器製造商來說，目前最容易直接從工廠現場開始建立的，通常是：

Scope 2 的設備用電數據，以及部分 Scope 3 的紙材使用與損耗數據。

這兩類資料不需要先成立一個完整的企業永續部門，就可以開始收集。

3. 現在就可以開始收集的 3 類 ISO 14064-1 製造數據

重點摘要：

在正式委託進行完整 ISO 14064-1 溫室氣體盤查以前，紙餐盒製造商就可以先從生產設備端建立三類基本數據：

  1. 單機能源消耗
  2. 材料良率與廢料率
  3. 產量與 OEE 數據

這些資料未來都可以作為 Scope 1／2 活動數據，或 Scope 3 材料排放強度計算的重要基礎。

3.1 單機能源消耗：Scope 2 活動數據

最直接可以開始記錄的，就是：

每一台設備的耗電量，以及相對應的實際生產時間。

這正是計算 Scope 2 所需的基本「活動數據（Activity Data）」。

基本計算概念為：

設備實際耗電量（kWh） × 當地電力排放係數 = 電力相關溫室氣體排放

如果紙餐盒成型機有：

  • 獨立迴路
  • 獨立電錶
  • 智慧電表
  • 能源監控系統

就能更容易長期記錄真實耗電。

相較於必須向紙廠或物流業者取得的資料，設備用電通常是製造商自己最能直接控制與收集的數據之一。

允享機械實際設備案例

以允享公開規格為例：

WS-8809ER 3–5 格紙餐盒成型機標示：

  • 額定功率：8.5 kW/hr
  • 最高速度：22 pcs/min
  • 完整生產日產能可超過 9,000 個紙餐盒

另一款：

WS-8809HC 2–5 格紙餐盒成型機

原稿同樣列出：

  • 額定功率：8.5 kW/hr
  • 生產速度：14 pcs/min

因此，工廠如果開始記錄：

設備額定功率＋每班實際運轉時間＋實際用電量

就已經是在建立未來 Scope 2 計算所需要的重要原始數據。

之後再搭配所在地電網的排放係數，即可進一步換算溫室氣體排放量。

為什麼設備結構也會影響數據？

額定功率只能作為起點。

實際耗電仍會受到：

  • 生產週期
  • 設備負載
  • 加熱時間
  • 封合方式
  • 待機時間
  • 生產速度

等因素影響。

允享上述兩款設備採用：

Heater + 27.12 MHz High Frequency 加熱＋高週波封合

而不是持續運轉的液壓泵浦系統。

因此，如果企業真的要進行碳盤查，仍然建議最終使用實際電表數據，而不是只以設備銘牌額定功率推估。

3.2 材料良率與廢料率：Scope 3 上游數據

每一公斤最後變成：

  • 裁切廢料
  • 換線損耗
  • 試機材料
  • 不良品
  • 報廢成品

的紙板，其實在進入工廠以前，就已經包含紙材製造、淋膜與運輸過程所產生的碳排放。

因此，記錄每一批生產的：

材料投入量、廢料量、不良率與最終良品量

可以同時帶來兩種價值。

第一，是找到降低 Scope 3 上游排放的改善空間。

第二，是當歐洲客戶要求提供「材料使用效率」時，可以提出具體且可量化的數據。

設備精度不只影響成本，也會影響碳排放強度

模具精度、換模效率與製程穩定性，過去通常只從：

  • 成本
  • 產能
  • 不良率

來看。

但在碳排管理架構下，這些因素也開始具有新的意義。

如果一條產線：

  • 成型尺寸較穩定
  • 所需材料餘量較少
  • 換模時產生的試機廢料較少
  • 不良品率較低

那麼分攤到每一個合格紙餐盒上的材料碳排放，也可能相對下降。

允享 WS-8809ER／WS-8809HC 多格餐盒設備所使用的 PE 淋膜紙板規格為：

  • 紙張克重：320–350 g/m²
  • 主盒厚度：約 0.46–0.50 mm
  • 分隔板厚度：約 0.38 mm

這類明確、可量化的材料規格，可以協助工廠建立較一致的材料使用與廢料率基準。

3.3 產量與 OEE：換算每 1,000 個產品碳排強度

只有總耗電與總廢料數字還不夠。

歐洲客戶真正希望比較的，往往是：

單位產品排放強度（Emission Intensity）

例如：

kg CO₂e / 1,000 個完成紙餐盒

因為使用單位產品排放強度後，即使兩家供應商的工廠規模不同，也比較容易進行相對比較。

因此，製造商還需要可靠記錄：

  • 每班實際產量
  • 良品數量
  • 不良品數量
  • 生產時間
  • 停機時間
  • 換模時間

如果能進一步建立 OEE（Overall Equipment Effectiveness，整體設備效率），就能更清楚了解設備運轉時間中，有多少真正轉化成合格產品，而不是：

  • 待機
  • 停機
  • 故障
  • 速度損失
  • 不良品

表 2｜依公開額定規格推估的能源強度示例

機型 額定功率 額定速度 額定速度每小時產量 每 1,000 個產品額定耗電量
WS-8809HC 8.5 kW/hr 14 pcs/min 840 pcs 約 10.1 kWh
WS-8809ER 8.5 kW/hr 22 pcs/min 1,320 pcs 約 6.4 kWh

**重要說明：**上述數據只是依照公開的設備額定功率與額定速度進行的示範計算，不是實際量測的碳排放數據。

此計算並未納入電網排放係數，也沒有考慮實際設備負載、生產停機、待機及真實運轉週期。

其目的只是說明未來工廠取得實際電表數據後，可以使用什麼邏輯建立「每 1,000 個產品耗電量」指標。

4. 為什麼應該在查證或客戶要求以前，就開始收集這些資料？

完整的 ISO 14064-1 組織型溫室氣體盤查，當然不只需要設備資料。

通常還包括：

  • 電費帳單
  • 燃料使用紀錄
  • 冷媒資料
  • 公務車燃油
  • 原料採購
  • 供應商材料碳排資訊
  • 物流資訊
  • 廢棄物處理資料

最後可能還需要永續顧問、盤查人員或第三方查證機構協助建立完整盤查系統。

但是，前面所提到的三類設備端資料：

  1. 單機能源消耗
  2. 材料良率及廢料率
  3. 每班產量及 OEE

不論未來由誰協助進行盤查，最後幾乎都還是需要使用。

更重要的是：

這些是製造商最能自己掌握的數據。

即使一開始只使用簡單的 Excel 表格，每天或每班持續記錄，當下一次歐洲客戶寄來永續問卷時，就能從：

「我們再去找資料。」

變成：

「我們已經有 6 個月的實際生產數據可以整理。」

這兩者在供應商評估中的差異非常大。

快速摘要

歐洲買方開始向紙製食品容器供應商要求 ISO 14064-1 架構下的碳排數據，主要原因是其自身受到 CSRD 與 Scope 3 供應鏈揭露要求的影響，而不代表海外紙容器製造商本身必然直接受到 CSRD 管制。

允享機械位於台灣台中，自 1990 年開始投入紙製食品容器成型設備。

包括 WS-8809ER 與 WS-8809HC 多格紙餐盒成型機，都公開提供額定功率與產能等設備規格。

例如原稿所列兩款機型額定功率均為 8.5 kW/hr。

對紙餐盒製造商而言，這類設備規格可以作為開始建立 Scope 2 活動數據的基礎；而真正進行碳盤查時，再以工廠實際量測耗電、實際產量與材料損耗資料取代額定數據。

常見問題 FAQ

1. 出口歐盟的紙餐盒製造商一定要取得 ISO 14064-1 認證嗎？

不一定。

ISO 14064-1 是用於溫室氣體量化與報告的國際標準，並不代表所有歐盟境外的紙餐盒製造商，都被歐盟法律直接要求必須取得 ISO 14064-1 認證。

但是，如果您的歐洲客戶受到 CSRD 等永續揭露制度影響，客戶可能要求供應商提供：

  • Scope 1
  • Scope 2
  • 部分 Scope 3

相關數據。

因此，即使企業本身沒有直接的法定 ISO 14064-1 認證義務，實際採購過程中仍可能收到碳排數據要求。

2. ISO 14064-1 與歐盟 CSRD 有什麼不同？

ISO 14064-1 是一套國際性的溫室氣體盤查、量化與報告標準。

CSRD 則是歐盟要求特定大型企業揭露永續資訊的法規制度，其中可能涉及價值鏈與 Scope 3 排放。

因此，實務上的關係通常是：

歐洲客戶因 CSRD 需要揭露供應鏈資訊 → 開始向供應商要求碳排數據 → 供應商以 ISO 14064-1 等架構建立相關資訊。

3. 設備供應商可以直接提供產品碳排數據嗎？

設備供應商可以提供與能源使用相關的設備規格，例如：

  • 額定功率
  • 額定產能
  • 封合方式
  • 生產速度
  • 設備配置

例如允享公開的 WS-8809ER 與 WS-8809HC 額定功率資料，可以作為工廠建立 Scope 2 活動數據的起點。

但是：

整座工廠或企業的溫室氣體盤查、排放計算及查證，仍然必須依工廠實際能源使用、產量與組織邊界進行。

不能只依設備供應商提供的規格直接宣稱完成 ISO 14064-1 盤查。

4. 每班或每台設備最少應該記錄哪些數據？

最基本建議記錄三類：

  1. 每台設備實際耗電量
  2. 每批生產的裁切廢料與不良率
  3. 每班實際完成的良品數量

這三類數據可以分別支援：

  • Scope 2 能源活動數據
  • Scope 3 材料強度
  • 單位產品排放強度

的後續計算。

5. ISO 14064-1 是否強制要求所有企業完整申報 Scope 3？

依原稿內容，ISO 14064-1 將相關間接排放作為可辨識及報告的類別，但並不是在所有使用情境下，一律要求每家企業使用完全相同的 Scope 3 邊界。

實際盤查範圍仍需要依照：

  • 組織本身設定的盤查邊界
  • 客戶要求
  • 適用法規
  • 永續報告制度

決定。

不過，歐洲客戶為了完成自己的 Scope 3 揭露，確實越來越可能要求供應商提供與原料、材料良率及能源使用相關的資料。

6. 中小企業也一定要進行完整第三方查證嗎？

不一定。

原稿提到，歐盟於 2026 年 7 月 3 日採用 VSME，其目的之一就是讓中小型企業可以透過較簡化、標準化的方式回答大型企業的永續資料要求，而不必直接建立與大型 CSRD 企業完全相同的報告架構。

是否需要正式第三方查證，仍應依：

  • 客戶要求
  • 契約規範
  • 企業本身目標
  • 適用法規或驗證制度

進一步判斷。

7. 設備碳排相關數據多久記錄一次比較好？

設備耗電與產量資料，最好至少以：

每班或每日

為單位收集。

如此才能同時支援：

  • 碳排強度分析
  • 能源管理
  • 生產效率改善
  • OEE 分析

材料良率及廢料則適合按照：

每一生產批次或每一次換模週期

記錄。

這樣才能比較不同：

  • 紙材
  • 模具
  • 產品規格
  • 班別

對材料使用效率與廢料率造成的影響。

下一步

要把生產現場的數字轉換成客戶真正可以使用的 ISO 14064-1 製造數據，最好的起點不是猜測，而是從真實設備規格與實際量測資料開始。

您可以先下載允享機械 Win Shine E-Catalog，了解：

  • 多格紙餐盒成型機
  • 紙漢堡盒成型機
  • 生鮮盒成型機
  • 紙碗／紙盤成型設備

的額定功率、生產速度及材料規格。

如果您的歐洲客戶已開始要求 Scope 1、Scope 2、Scope 3 或 Carbon Data Pack，也可以直接聯絡允享機械工程團隊，確認哪些設備層級數據適合優先開始收集。

下載允享機械 E-Catalog →

預約設備與產線諮詢 →

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